Rossatz
Winzerhof Supperer
Wir das junge Unternehmerpaar Wolfgang und Bernadette Supperer setzen in Rossatz auf höchste Qualität,optimales Terrain und naturnahe Bewirtschaftung.
Es wird jährlich in den besten Lagen des Ortes an der Qualitätsschraube gedreht: die Ried Steiger liefert die Basis für würzige Veltliner und einen aromatischen Traminer, am Kreuzberg wiederum wurzelt das Fundament für fruchtpräzise Rieslinge und Sauvignon Blanc, während in der steilen und felsigen Mugler ein absolut erstaunlicher Cabernet Sauvignon heranreift. Allen gemein ist eine elegante und kühle Textur, die sich optimal mit den Speisen im Heurigen kombiniert. Die sind von der Blutwurst bis zum Aufstrich, von Fleischbraten bis zum Gselchten durch die Bank selbstgemacht. Ausgesteckt ist viermal im Jahr,…………