Rührsdorf
Weinbau Gallhofer
Unser Betrieb befindet sich am rechten Donauufer, wo wir ca.6 ha Weingärten und cirka 2 ha Obstkulturen (Birnen, Äpfel und Marillen) bearbeiten. Drei Mal im Jahr hat unser Heuriger geöffnet, wo wir mit hausgemachten Speisen, guten Weinen und Edelbränden aus eigener Produktion verwöhnen.
Wir produzieren den Wein möglichst naturnah, Herbizide werden selten eingesetzt und auf künstlichen Dünger wird gänzlich verzichtet. Der Boden wird mit einer Gründüngung (Anbau von verschiedenen Kleesorten,und Getreidesorten) gesund erhalten. Die Wurzeln lockern den Boden auf, was für einer besseren Durchlüftung sorgt. Außerdem locken die Blüten Schmetterlinge und andere Nützlinge an.