Weingut Schwaighofer
Wir die Familie Schwaighofer, das heißt Mutter Elisabeth, Tochter Magdalena und Sohn Karl bewirtschaften ein Weingut mit 10 ha Weinbau und 3 ha Obstbau.
Seit 1973 betreibt die Familie Schwaighofer Wein- und Obstbau mit höchster Qualität auf diesem Hof.
Der hl. Severin lebte etwa 20 Jahre lang in Mautern, damals die Römersiedlung „Favianis“, er entfaltete von hier aus seine missionarische Tätigkeit. In unmittelbarer Nähe unseres Weinkellers bzw. des neuen Heurigenlokales befand sich das Lager des hl. Severins. Darauf beruht der Name „Severinhof“. Im Severinhof erfolgt die Verarbeitung der Trauben – Reifung – Lagerung – bis zur Füllung der Weine. Die Wein- und Obstgärten erstrecken sich über das gesamte Gemeindegebiet von Mautern.